小岩中央通り、砂鍋米線跡地に開店した麻辣湯店「盛盛麻辣燙（モリモリマーラータン）」へ。
5種のスープと100gで¥390の明朗会計。
食材は少なめも定番を押さえるラインナップ。
親切な店員さんに教えてもらいながらピックアップ。
しめじとしいたけの間のはきのこだよね!?店員さんきのこ系か尋ねると”MEN”と言ってたけど…きのこだよねぇ!?
食材が左寄りなのは店員の優しさ。水を切ってから計量してくれる心意気。
ビールはないとのことで中国の定番「王老吉¥300」でKP。
20年前に初めてのんだときは苦手だった独特の香りと午後の紅茶のような甘さ。
最後に口にした10年前も苦手寄りだったが…ウマくね!?歳をとるごとに好きな味に。とくに辛いスープをすすった後がいい。
¥1000以上で乾麺or春雨がもらえるとのことでいつもより多めにピックアップ。
スープは”定番牛骨スープ”をチョイスした「麻辣燙（マーラータン）¥1197」。
シャクシャク食感…きのこだよねぇ。菌類だよねぇ。スープが絡む好みの具材。
中国出身と思われる客さんも笑顔でサムズアップ。
たっぷり乾麺をモリモリSUSUるランチタイム。
