【江戸川区鹿骨】丸源ラーメン 江戸川鹿骨店(麻辣湯麺/マーラータンメン)


江戸ベンチャー的に期間限定メニューといえばかつやだけど、


流行の麻辣湯のラーメンが発売されるとのことで「丸源ラーメン 江戸川鹿骨店」へ。


的を射る説明


彩り鮮やかで具だくさん「丸源特製麻辣湯麺(マーラータンメン)¥1023」が着丼。
マラ活歴四半世紀を超えるワタクシがレポートさせていただきます。


尖り要素無しの香辛料感の万人ウケするのみやすいスープ。2辛の記載がありマイルドな辛さ。
麻辣湯ガチ勢には物足りないかもしれないが、家族で丸源にきてこの味を味わえるのはいいと思う。


激推しの具材”競艇のコーン”(一般的にはサーカス)もしっかり入る。
自分で選ばない具材のヤングコーンが良いという発見。


スープの中にはいつもの中華麺。パツッっと食感がいいよね。


後半は丸源ラーメンならではの味変。


揚げにんにくでパンチ力UP(いつもの味に近づく)。


今は少ない行き届いた接客。スタッフの方々に頭が下がる。ということで丸源ラーメン推しです。
美味しい緑茶でスッキリしごちそうさまでした。