平井駅そばに開店したパンとラーメンを一緒に味わうことが出来る「ル・ラメン」へ。
大阪の人気ラーメン店「人類みな麺類」が監修しているとのことで期待が高まる。
食べたいパンをピックアップしラーメンを注文する導線（パンは食べなくてもOK）。
はじめてなので”まずはこれ”を冠する「じゅくせい醤油ラーメン¥800」を注文。
陶製の器に盛られる別添えのノセモノ。オシャレ風。
マグカップに盛られアバンギャルドな見た目のラーメン。ミシュラン”監修”の味。
朝からラーメン気分のときは「磯崎」、美しく深い出汁気分のときは「麦処八と丁」、マシマシ気分のときは「ラーメン二郎」のように気分によって行きたい店が変わるのがラーメンだと思います。
スープも麺も値段も悪くはないけど「何か」が足りないじゅくせい醤油ラーメン。
どんなタイミングにル・ラメン気分になるか考えてもピンとくるものは思い浮かばず…
「モッツァレラチーズのピッツァ風クロワッサン¥340」。
パンも悪くはないんだけどラーメンと合わせての相乗効果が理解できず。江戸ベンチャーまだまだ修行不足です。
カフェの雰囲気なので”ラーメン店無理〜”という女性に良いかもです。
ミシュランとミシュラン監修はまったくの別物。平井で流行るか…
