昨日は並ぶことすらできなかったラーメン店「つる縁」。
本日は並ぶことができた。だが…財布を忘れるサザエさん系のワタクシ。
現金ゼロなのでスイカで支払いできるハンバーグ専門店「君のハンバーグを食べたい」略して「キミハン」葛西店へ。
店舗にて精米し羽釜で炊く米へのこだわり。日本人のワタクシ歓喜。
ジュワァァァぁぁぁ!!目前でソースをかけ仕上げてもらうライブ感。
開店時に君のハンバーグを注文したので、二大看板のもう一方「僕のハンバーグ（トリュフデミグラスソース）¥1529」を「ごはんと味噌汁¥450」セットで注文。
粗挽きのラフな食感、ビターなデミグラスソース、ワンランク上のハンバーグを、
つやつやしゃきしゃきの銀シャリにオンザライス!!
からの…BUKKAKE!!濃味は正義。
鉄板で焼きつけられた部分はカリカリのやわめのナポリタン。ソースをしっかり絡めてSUSURU。
おかわりフリーダムのごはん。デミグラスソースもおかわりOK。ということで本日2度めのオンザライスをキメる。
退店時やスタッフ同士の返事は”YES”。高須クリニック的ランチタイム。
