亀戸餃子


先日の大喜に引き続き昔から通ってる店シリーズ第二弾。
亀戸の餃子の老舗「亀戸餃子」へ(初来店の20年前は改装前でだいぶ味のある外観だったぜ)。


瓶ビール¥550をのんでいると1皿目の餃子が着皿(最初の2皿は自動的に出てくるスタイルで初めて来店したときは驚いたっけ)。
1皿目は酢多めの酢醤油とカラシで食べるのがマイスタイル。
薄皮でパリッと焼かれた餃子は肉と野菜のバランスがよく柔らか食感でどんどん食べてしまう。


2皿目は特製辣油だけで食べるのがマイスタイル。辣油をかけるとニンニク風味が引き立ちこれまたウマイ。
3皿目以降は酢醤油+辣油、カラシ醤油+辣油など一口ごとにそのときの気分で。

ひさしぶりに来たけどやっぱり美味しい(餃子と飲み物以外のメニューがなくて高校生の時困惑した記憶。白米がほしかった当時が懐かしい。今はビールがあれば良い◎)。

亀戸餃子 本店餃子 / 亀戸駅亀戸水神駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8