船堀駅から少し離れた場所に開店した、南インド料理レストラン＆カフェ「GRACE KITCHEN（グレースキッチン）」へ。
釜炊きごはんと炭焼きステーキフジタ船堀店跡地。
階段を登ってしまいそうな場所にメニューが貼ってあるけど下りが正解。
ビリヤニ、カレー、ナンの定番から
プーリー、ドーサ、パロワ、ワダ、ブルジなどなどインドの味が揃う。あと…FREE-WiFiもあるやで。
「サントリー生中瓶¥600」を注文するとありがたいことにパパドをいただく。
塩気と素材の香り、パリパリ音ASMRを楽しめるNICEインドクラッカー。
江戸ベンチャー的はマトンビリヤニも”チキン65″が気になり店員に尋ねると”インドのカラアゲ”とのことで「チキン65ビリヤニ¥1200」を注文。
きのままで一口頬張ると…衝撃。ふかふかの長粒米に爽やかなスパイスの香り。非常に好み。
カレー!?をトッピングしても
ライタをトッピングしても…本格的だけど食べやすい好みの塩梅。
チキン65（chicken sixty-five）の正体はスパイス香る唐揚げ。悪魔的にビールがススムヤツ。ということでビールをおかわり…
いつの日か、からあげくんの味で発売されそうなくらい親しみのある味。
ビリヤニで気を良くし、インドのたまご料理「エッグブルジ¥500」を追加注文。
スパイスの香りと青唐辛子の辛味、野菜の甘みが重なるエキゾチックな逸品。
もちろんできたてアチアチ。次回は南インドの味中心に注文してみたい。
